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Pudding- Kirschkuchen vegan

Für den Teig: 65 g Margarine 65 g Zucker 40 ml Orangensaft, oder Zitronensaft 250 g Mehl 1 TL, gestr. Backpulver   Für die Füllung:2 El Sojamehl als Eiersatz 500 ml Sojamilch, oder Hafermilch, oder Mandelmilch 250 ml Joghurt (Soja-) 2 Pck. Puddingpulver, Vanille 1 m.-große Zitrone(n), Saft davon 150 g Margarine 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 40 g Weichweizengrieß   Die Margarine, den Zucker und den…

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