Die erste Woche

Ich habe viel herum experimentiert diese Woche und das sind die Ergebnisse *:

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  • Weißkohl in Tomatensauce und Kartoffelpüree

Spaghetti und Soja Geschnetzeltes

  • Spaghetti mit Soja-Geschneltzeltem und Zuchini-Karroten-Soja-Sauce

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  • veganes Chili

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  • Seitan-Frikasse mit grünen Bohnen und Salzkartoffeln

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  • Gemüse Schnitzel (gekauft/ von vegetaria) mit Gurkensalat und Pilz-Seitan Pfanne

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  • erstes selbstgemachtes Seitan

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  • noch nicht ganz fertige Kürbissuppe

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  • Karotten-Kartoffel- Suppe

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  • Nudel-Gemüse-Pfanne mit selbstgemachtem Trauben-Mandarinen-Physalis-Saft
  • Schokobrownie

* alle hier gekochten Gerichte sind im übrigen rein vegan.

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